🧾 FSSAI Food License 2025 – ऑनलाइन आवेदन, शुल्क, दस्तावेज़ और रजिस्ट्रेशन प्रक्रिया
🍴 FSSAI क्या है?
FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) भारत सरकार के स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय के अंतर्गत कार्य करने वाला एक वैधानिक निकाय है, जो Food Safety and Standards Act, 2006 के अंतर्गत गठित किया गया है।
इसका मुख्य उद्देश्य है — देश में उपलब्ध खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, सुरक्षा और मानक को सुनिश्चित करना ताकि उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित भोजन मिल सके।
📢 क्यों जरूरी है FSSAI लाइसेंस?
यदि आप कोई भी Food Business Operator (FBO) हैं — जैसे कि
- खाद्य उत्पाद का निर्माण,
- पैकेजिंग,
- भंडारण,
- वितरण,
- बिक्री,
- या आयात-निर्यात —
तो आपके लिए FSSAI License लेना अनिवार्य है।
बिना लाइसेंस के व्यवसाय करने पर ₹5 लाख तक का जुर्माना और जेल भी हो सकती है।
⚙️ FSSAI लाइसेंस के प्रकार (Types of FSSAI License)
| प्रकार | उपयुक्त व्यवसाय | वार्षिक शुल्क | आवेदन स्थान |
|---|---|---|---|
| Basic License | छोटे व्यवसाय जिनका वार्षिक टर्नओवर ₹12 लाख तक है | ₹100 / वर्ष | स्थानीय प्राधिकरण |
| State License | मझोले व्यवसाय (टर्नओवर ₹12 लाख – ₹20 करोड़) | ₹2,000 – ₹5,000 / वर्ष | राज्य स्तर |
| Central License | बड़े / आयात-निर्यात / मल्टी-स्टेट व्यवसाय | ₹7,500 / वर्ष | केंद्रीय FSSAI कार्यालय |
📅 लाइसेंस की वैधता (Validity)
- 1 से 5 वर्ष तक के लिए लाइसेंस मान्य रहता है।
- समय पर नवीनीकरण (Renewal) कराना आवश्यक है, अन्यथा आपका लाइसेंस रद्द हो सकता है।
📄 जरूरी दस्तावेज़ (Required Documents)
✅ पासपोर्ट साइज फोटो
✅ पहचान प्रमाण (आधार कार्ड / पैन कार्ड)
✅ व्यवसाय का पते का प्रमाण
✅ बिजनेस रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट (GST / Shop Act)
✅ खाद्य उत्पादों की सूची
✅ ईमेल आईडी और मोबाइल नंबर
💻 FSSAI Food License 2025 के लिए ऑनलाइन आवेदन प्रक्रिया
नीचे दी गई आसान स्टेप्स के अनुसार आप घर बैठे FSSAI लाइसेंस प्राप्त कर सकते हैं 👇
🧭 Step-by-Step Process:
1️⃣ आधिकारिक वेबसाइट पर जाएं:
👉 https://foscos.fssai.gov.in
2️⃣ “Apply for Registration/License” पर क्लिक करें।
3️⃣ अपने व्यवसाय का प्रकार चुनें:
Manufacturer / Retailer / Restaurant / Importer / Distributor
4️⃣ लाइसेंस का प्रकार चुनें:
Basic / State / Central — अपने व्यवसाय के टर्नओवर के अनुसार।
5️⃣ ऑनलाइन आवेदन फॉर्म भरें:
नाम, पता, ईमेल, खाद्य श्रेणी आदि भरें।
6️⃣ आवश्यक दस्तावेज़ अपलोड करें।
7️⃣ शुल्क का ऑनलाइन भुगतान करें:
₹100 से ₹7,500 तक (लाइसेंस प्रकार के अनुसार)
8️⃣ सबमिट करें और प्रिंट निकालें:
एक्नॉलेजमेंट स्लिप प्राप्त करें।
9️⃣ निरीक्षण (Inspection):
यदि आवश्यक हुआ तो FSSAI अधिकारी निरीक्षण करेंगे।
🔟 लाइसेंस प्रमाणपत्र डाउनलोड करें:
स्वीकृति के बाद FSSAI Food License Certificate डाउनलोड करें।
💰 FSSAI लाइसेंस शुल्क (Fee Structure)
| लाइसेंस प्रकार | शुल्क (₹) प्रति वर्ष |
|---|---|
| Basic License | ₹100 |
| State License | ₹2,000 – ₹5,000 |
| Central License | ₹7,500 |
⚠️ बिना लाइसेंस के व्यवसाय करने पर दंड
- ₹5 लाख तक का जुर्माना
- साथ ही कैद का भी प्रावधान है।
- इससे आपके बिजनेस की साख और ग्राहकों का विश्वास भी खत्म हो सकता है।
🧩 लाइसेंस की स्थिति (Status) कैसे चेक करें?
👉 FSSAI Portal पर जाकर
Track Application Status पर क्लिक करें
और Application Reference Number (ARN) डालकर अपना स्टेटस देखें।
📎 महत्वपूर्ण लिंक (Useful Links)
| Action | Important Links |
|---|---|
| Online Registration | Apply New License |
| Tatkal Registration | Apply Tatkal License |
| Login | Already a User |
| Renew License | Apply For Renewal |
| Modify Registration | Modification of License |
| Check Status | Track Application |
| Follow Parakh Path | Telegram | WhatsApp | Arattai |
| FSSAI Official Website | Official Website |
💬 FSSAI License FAQs
❓ FSSAI लाइसेंस क्या है?
👉 यह भारत सरकार द्वारा जारी एक प्रमाणपत्र है जो बताता है कि आपका फूड व्यवसाय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप है।
❓ किन लोगों को FSSAI लाइसेंस की आवश्यकता होती है?
👉 सभी खाद्य निर्माता, पैकर्स, विक्रेता, वितरक, रेस्टोरेंट, ऑनलाइन फूड डिलीवरी एजेंसियाँ आदि।
❓ लाइसेंस की वैधता कितनी होती है?
👉 1 से 5 वर्ष तक — जिसे समय-समय पर नवीनीकृत करना आवश्यक है।
❓ क्या घर से काम करने वाले फूड बिजनेस को भी लाइसेंस चाहिए?
👉 हाँ, घर से संचालित फूड बिजनेस (जैसे होम बेकर, टिफिन सर्विस आदि) को भी FSSAI Basic License की आवश्यकता होती है।
❓ लाइसेंस स्टेटस कैसे देखें?
👉 foscos.fssai.gov.in पर जाकर “Track Application” विकल्प में ARN नंबर डालें।
🧠 निष्कर्ष (Conclusion)
भारत में कोई भी Food Business Operator बिना FSSAI Food License के काम नहीं कर सकता।
यह न केवल कानूनी सुरक्षा देता है बल्कि ग्राहकों में विश्वास भी बढ़ाता है।
यदि आप अपने फूड बिजनेस को प्रोफेशनल और सुरक्षित बनाना चाहते हैं —
तो आज ही FSSAI लाइसेंस के लिए आवेदन करें!
👉 आवेदन लिंक: https://foscos.fssai.gov.in
